Les saveurs champenoises au menu d’une journée gastronomique et dansante !

- Visite guidée d’une Production de Foie Gras

- Visite guidée d’un Vigneron     

- Déjeuner Dansant en compagnie de  Laurent

10h00 : Visite d’un producteur de Foie Gras  (Trélou-sur-Marne 02)

Venez découvrir notre élevage de canards, niché au cœur du vignoble champenois. Profitez de ce cadre dépaysant pour déguster notre Foie Gras et nos produits du terroir, en direct de la ferme.

Déroulement de la visite : Projection d'un film sur notre élevage de canards et sur la conception de nos produits. Le film est accompagné d'une présentation par l'exploitant. Dégustation de foie gras. Passage dans notre boutique.

11h00 : Visite Guidée d’une cave de Champagne

Vignerons passionnés et indépendants, nous sommes présents à chaque étape de l'élaboration de nos vins dans notre propriété et dans le respect de la tradition Champenoise.

L'accueil à la propriété, la rencontre avec notre clientèle sont des choses essentielles dans la philosophie de notre maison. Nous vous invitons à découvrir de façon conviviale notre amour de la vigne et du vin. Une dégustation de Champagne clôturera cette visite.

 

12h00 : Déjeuner

Après-midi Dansant avec Laurent 

Au temps des idoles, Laurent vous fait  danser et chanter sur les plus grands succès d'hier et d'aujourd'hui

" Revivez vos plus belles années…"

17h00 : Visite du Mémorial de Dormans

Construit de 1921 à 1931, le Mémorial de Dormans commémore les victoires de la Marne de 1914 et 1918.

Le Mémorial est situé sur la rive gauche de la Marne, sur un coteau dominant la rivière et la ville de Dormans. Lorsque naît le projet de construire un grand monument pour l'ensemble des combats de la Marne, c'est en effet ce site qui est choisi par le maréchal Foch comme lieu synthétique des deux batailles. La réalisation de l'édifice a été possible grâce à une association créée en 1919 par Mme de la Rochefoucauld et dirigée par le cardinal de Reims et l'évêque de Châlons. Un vaste parc avec château est acquis et le 18 juillet 1920 est posée la première pierre de la chapelle. Les travaux, qui durent de 1921 à 1931, sont financés grâce à de nombreux dons, en particulier ceux de la souscription nationale de 1929 dite "journée des quatre monuments" (l'association, devenue œuvre, est reconnue d'utilité publique par décret présidentiel du 20 mai 1932).

FIN DES PRESTATIONSVERS A VOTRE CONVENANCE

MENU

Foie gras mi-cuit et rillettes de canard pour l'entrée

Confit de canard accompagné d'un écrasé de pommes de terre à l'huile de truffes en plat principal

Fromages du moment

Tarte aux fruits

TARIF DE LA JOURNEE (2018): 50€ / Personne 

BOISSONS : 1 bouteille de vin pour 3 personnes, eau et café

> POUR VOTRE HEBERGEMENT

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Réservations / Contact : 06.79.85.61.18 - Thierry GUILIANI
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