Visite guidée de la Distillerie du Whisky Guillon, déjeuner et Fabrique de Tonneaux et Visite Guidée d’une cave de Champagne

  • Visite guidée de Distillerie du Whisky Guillon
  • Déjeuner
  • Visite guidée d’un Fabrique de Tonneaux
  • Visite Guidée d’une cave de Champagne

10h00 : Visite Guidée de la Distillerie Guillon

Depuis 4 générations cette distillerie travaille dans le secteur des vins et spiritueux.

C’est dans le respect des traditions familiales que sont produit des eaux-de-vie de fruits et du Single Malt.

Lors de votre visite, vous découvrirez les secrets de la production artisanale du whisky élaboré à base de malt champenois (orge germé) et de notre source naturelle, mais aussi des eaux-de-vie et liqueurs.

A la fin de cette visite insolite dégustation de produits à volonté

12h00 : Déjeuner (chez un maître restaurateur)

14h00 : Temps libre dans Reims centre

15h30 : Visite d’une fabrique de tonneaux

Tonnellerie fondée en 1998. Le patron heureux de vous présenter son activité vous présentera la fabrication d’un tonneau en plusieurs étapes. Les vignerons de Champagne et certaines maisons renouent avec les traditions pour l’élaboration de certaines cuvées particulièrement de haut de gamme.

Cette entreprise revendique le sur mesure avec une importance particulière dans le choix et l’origine du bois, la taille parfaite des fûts, la réparation. Chaque année 1000 fûts neufs sortent de la tonnellerie. Vous découvrirez le travail par le patron lui-même.

Unique dans la région……

Cette tonnellerie régionale possède le label « Entreprise du patrimoine vivant »

Dégustation d’une coupe de champagne « champagne sous bois » option 7.50€.

16h30 : Visite Guidée d’une cave de Champagne

Le Champagne Boulard-Bauquaire est élaboré dans le village de Cormicy à 20 km de Reims. Vignerons passionnés et indépendants, nous sommes présents à chaque étape de l'élaboration de nos vins dans notre propriété et dans le respect de la tradition Champenoise. L'accueil à la propriété, la rencontre avec notre clientèle sont des choses essentielles dans la philosophie de notre maison. Nous vous invitons à découvrir de façon conviviale notre amour de la vigne et du vin. Une dégustation de Champagne clôturera cette visite 4 champagne à déguster.

FIN DES PRESTATIONSVERS A VOTRE CONVENANCE

MENU AU CHOIX

Terrine de campagne champenoise

Tarte aux maroilles

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Filet de lieu velouté au champagne et sa timbale de riz

Fricassée de volaille à l’ancienne et son Gratin dauphinois

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Tarte à la poires amandine

Verrine de fruits rouge et biscuits de Reims

Les boissons (1/4 de vin rouge ou rosé ou blanc, eau et café)

+ 2.50€ un kir

+ 7.50€ une coupe de champagne

49€/personne

Les boissons (1/4 de vin rouge ou rosé ou blanc, eau et café)

+ 2.50€ un kir

+ 7.50€ une coupe de champagne